Chilis-gyömbéres Sárgabarack Chutney 200 g -Legjava
Kellemesen pikáns, a sertéssültek ideális társa.
Összetevők: sárgabarack (66%), vöröshagyma, cukor, friss gyömbér, fehérbor ecet, olívaolaj, chili pehely, őrölt koriander, őrölt kurkuma, só
A Legjava csapata a helyi termelőktől beszerzett, délre jellemző napsütötte területeken termelt zöldségeket és gyümölcsöket dolgozza fel. Ezeket a kiváló alapanyagokat a Homokhátság gazdáinak gondos munkájával válogatják ki, hogy készítsék el az ízletes végeredményt. Kézzel kiválogatott zöldségekből és gyümölcsökből egyedi ízű szószokat, krémeket, lekvárokat és chutney-eket készítenek, amelyekkel bátran feldobhatod az általad készített finom ebédet vagy vacsorát.
A Homokhátság Szíve Zöldség- és Gyümölcsfeldolgozó Szociális Szövetkezet Bordányban, a Homokhátság központjában működik. Az üzemben gyümölcslevek és saját receptek alapján készített chutney-k gyártása folyik. A szövetkezet célja nemcsak a helyi munkanélküliség csökkentése, hanem elsősorban helyi alapanyagokból, tartósítószer és adalékanyagok nélkül létrehozni a különlegességeket. A vezetőség kiemelt figyelmet fordít arra, hogy a kiváló minőségű terményekből prémium termékeket hozzanak létre, melyek a nagyvárosok kézműves boltjaiban is megállják a helyüket.
A szövetkezet felel az egyedi, exkluzív megjelenésű LEGJAVA termékek gyártásáért és forgalmazásáért. Ezek a termékek már számos kiállításon, kézműves vásáron és piacon bizonyították értéküket, és büszkén képviselik a Legjava név alatt létrehozott kulináris élményt.